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新鲜茉莉花怎么保存 新鲜茉莉花的保存方法

时间:2020-01-12 16:51:23来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

在日常生活中,人们喝过味道清香的茉莉花茶,也观赏过清新淡雅的茉莉花,他们都知道新鲜茉莉花采集后可以食用,也可以制成花茶,工人们泡水喝,但对新鲜茉莉花的保存方法人们了解并不多,不知道新鲜茉莉花怎么保存最好?

新鲜茉莉花怎么保存

新鲜茉莉花怎么保存

1、冷藏保存

新鲜茉莉花是可以放在低温环境中冷藏保存的一种常见花卉,特别是人们在采集新鲜茉莉花以后,想让它烹调菜品或者制作各种甜品时,就需要把它直接放在干净的保鲜袋中,排出里面的空气,把口封好直接放入冰箱的冷藏室,这样能让新鲜茉莉花保存3~5天不变质。

2、常温保存

新鲜茉莉花还可以放在常温下保存,也可以把它放入到方便袋中,放在阴凉的地方,这样能让新鲜茉莉花保存2~3天不变质,但在保存过程中新鲜茉莉花中的水分会大量流失,人们在用它烹调菜品时,会感觉它的口感不是那么新鲜。

新鲜茉莉花怎么保存

3、风干保存

新鲜茉莉花还可以风干以后保存在风干的时候一定要注意,不能把新鲜茉莉花直接放在阳光下暴晒,不然会让它含有的丰富营养大量流失,而且会影响茉莉花的口感,最好的做法是把新鲜茉莉花贪晾在阴凉通风的环境中,让它慢慢阴干。

4、烘干保存

新鲜茉莉花中还有一定数量的水分,如果想让它长期保存最好进行烘干处理,烘干以后的茉莉花只需要保存在干燥通风的环境中,就能保存特别长的时间,在烘干茉莉花时一定要注意温度的控制,如果温度过高会让茉莉花变色,也会影响它烘干以后的质量,正常情况下烤箱温度在五十到六十度之间最合适。

今天专门为大家介绍了新鲜茉莉花应该怎么保存,如果大家喜欢吃茉莉花,喜欢喝茉莉花茶,以后就在家中试着保存一些新鲜茉莉花吧。 

原创:果蔬百科
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